“萝卜软，牛肉糯。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
萝卜烧牛肉的做法步骤
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1牛肉切成小方块洗干净。 -
2调料已经备好。
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3油热以后，放入姜块和牛肉煸炒变色。
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4放入豆瓣酱翻炒变色，煸出香味。
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5把牛肉放入砂锅，加入水淹没食材。
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6放入葱和香菇一起烧30分钟。
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7再放入蒜和萝卜块烧30分钟。
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8加入盐调味即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜