“家里有什么食材就配什么，简单快手就能炒一碟上桌。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝辣椒炒河粉的做法步骤
-
1准备:河粉买了2元钱(没问多少钱一斤？大概是有一斤的)。 -
2把河粉放入大碗面加入老抽。
-
3抓拌均匀备用。
-
4准备:瘦肉切丝，辣椒斜切好，葱切段，葱白切末，胡萝卜切丝。
-
5瘦肉丝放少许盐，胡椒粉，油抓匀。
-
6热锅放油，下肉丝炒至变色，放入葱白炒香。
-
7再放入胡萝卜丝，辣椒大火快速翻炒一两分钟，再调点酱油炒均。
-
8然后把河粉放入，把葱段也放入。
-
9快速翻炒均匀即可约一分钟就完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃