“全部用特级初榨橄榄油代替黄油，做出的土司同样可以拉丝，而且没有使用高粉，只用普通面粉，此款土司适合于用手撕着吃”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层蔓越莓土司的做法步骤
-
1准备主材料； -
2准备辅料，蔓越莓干切碎或掰碎； -
3除椰丝蔓越莓干、5克橄榄油外的所有材料全部放入面包机桶中； -
4先用筷子搅拌面团，以免启动时干粉乱飞； -
5一个和面程序结束，面团开始有筋性； -
6再次启动一个和面程序15分钟后，面团已能拉出薄膜； -
7取出面团至案板，面团收圆，继续放回面包机桶中； -
8面包机桶上盖一块湿布，盖上盖子进行一发；此时机器不通电；若房间温度低建议用面包机的发酵功能； -
9室温23度，发酵一个小时至二倍大； -
10取出面团按压排气，分割成5份； -
11面团滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟； -
12取一个小面团，压扁擀长；在面皮上刷上一层橄榄油； -
13撒上适量的椰丝和蔓越莓干； -
14依次将5个面团全部做完，并摞在一起，最后用擀面杖在最上面一层稍微擀压一下； -
15切成均等的5份； -
16将面团切口朝上，排放在面包机桶中；继续在桶上盖湿布，放入面包机中进行二发； -
17大约一个半小时，面团发酵到位，面团表面刷蛋液，撒上余下的椰丝和蔓越莓干；启动烘烤程序，时间45分钟，烧色中。此时的面包机桶已包上锡纸； -
18时间到，提出面包机桶； -
19倒扣出面包在网架上放凉； -
20撕开面包看看，组织细腻，面包松软；很柔软，轻盈。
小窍门
用初榨橄榄油做面包，组织一样松软，更加健康；另面包机桶提前用锡纸包起来。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
吐司
- 南瓜面包卷
- 豆渣小煎饼——万能早餐饼
- 养颜玫瑰花饼干
- 果味穿心莲
- 鸡骨草龙骨护肝汤
- 韭菜炒土豆丝
- 凉拌茄子
- Gordon的米其林3星牛排食谱—5分钟不用酱料的奢华
- 茄汁虾炒年糕
- 蒜蓉丝瓜
- 洋葱炒土豆
- 小炒鸡胗
- 白切鸡（粤菜）
- 懒人版新奥尔良烤排骨--新手必试零失败
- 酸奶面包
- 香蕉樱桃酱餐包
- 火腿豆渣煎饼
- 杨梅冰粉粉
- 玉米笋炒辣子鸡
- 蒜泥肉末烤茄子
- 三鲜粉
- 香茶鲜虾裹鸡蛋
- 蒜油淋佛手瓜苗
- 蛋糕机原味小蛋糕
- 简单烤箱菜---酥烤鱼排
- start something
- starts out
- starts suddenly
- starts to
- start to grow
- start to move
- start toread
- start up
- start ups
- start work
- start your car
- starvation wages
- star venture
- state apartments
- state attorney
- 十月（宋·叶巽斋）
- 十月（宋·姜特立）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·韦骧）
- 十月（明·何景明）
- 十月（明·刘崧）
- 十月（明·文徵明）
- 十月（近现代末当代初·徐震堮）
- 十有一月至于正月连雪不已（元·吴当）
- 十有二月二日晚同向景先阅江船忽雨作从教授（宋·赵蕃）
- 十村绝句（宋·舒岳祥）
- 中国西南野生动物图谱(鸟类卷下)(精)
- 城市轨道交通信号工/交通运输职业系列丛书
- 斗破苍穹(26典藏版)/少年奇幻系列/知音漫客丛书
- 比一比(中英双语)/哆啦A梦认知启蒙泡泡书
- 特殊学校生活品质导向的个别化教育实践模式
- 金属非金属矿山安全规程
解读 - 高频电子电路(第4版高等学校电子信息类精品教材)
- 争先创优进位加快建设现代化滨海大都市(2021宁波发展研究报告)
- AutoCAD电气工程制图(全国高等院校+互联网系列精品教材)
- 为孩子解答西游记里的不解之谜(上下)
- 如此苍白的心
- 加速康复外科(改善治疗效果的完整路径)(精)
- 县域高中超级中学和中国精英大学入学机会
- 大学生创新创业理论与实践(河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 唐诗生死局(上下)