食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腰果鸡丁的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒、盐和油腌渍一会儿； -
3黄瓜、胡萝卜切丁；蒜切片，姜切片，葱切粒； -
4腰果入烤箱烤5分钟； -
5炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒出香味； -
6倒入鸡丁翻炒至变色； -
7放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀； -
8加适量盐和酱油调味，勾个薄芡； -
9撒入腰果，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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