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诗文 腰果鸡丁
释义
腰果鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 1/3根
  • 胡萝卜 1/3根
  • 腰果 1小把
辅料
  • 香葱 2根
  • 1小块
  • 1瓣
配料
  • 淀粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腰果鸡丁的做法步骤

  • 腰果鸡丁的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丁,用干淀粉、黑胡椒、盐和油腌渍一会儿;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:3
    3
    黄瓜、胡萝卜切丁;蒜切片,姜切片,葱切粒;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:4
    4
    腰果入烤箱烤5分钟;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:5
    5
    炒锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜炒出香味;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:6
    6
    倒入鸡丁翻炒至变色;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:7
    7
    放入黄瓜和胡萝卜,翻炒均匀;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:8
    8
    加适量盐和酱油调味,勾个薄芡;
  • 腰果鸡丁的做法步骤:9
    9
    撒入腰果,炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:44:10