食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜疙瘩汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边，继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。 -
3热锅坐少量油 -
4生姜下锅爆香 -
5放入白菜翻炒至变软 -
6加水烧开 -
7我把之前余下的四个荠菜饺子放入锅里热一热?? -
8锅开后倒入面疙瘩，边倒边用筷子快速搅拌开面疙瘩，防止面疙瘩粘连。快出锅时放入葱花，才有秀色可餐 -
9加一点盐出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹