食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌石蛋的做法步骤
-
1鸡蛋4个 -
2面碱4克 -
3鸡蛋打散用漏勺过滤一下 -
4把鸡蛋壳洗净 -
5装入蛋壳上压力锅蒸18分钟 -
6熟了扣扣的非常有弹性 -
7却半 -
8放上辣椒油，大蒜，鲜酱油适量就像伴凉拌菜一样 -
9成品
小窍门
哈哈非常简单就是鸡蛋打散要打匀，要不蒸出来的有小白点哈哈不影响口感
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
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- 美味早餐三明治
- 葱香羊肉饺子
- 香芋鸡翅
- 香煎海鱼
- 姜汁卤墨鱼
- 紫苏黄瓜
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- 方块戚风
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- 意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面”
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- 木须肉
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- 家常小炒----四素炒肉丁
- 花生奶油小酥饼
- 汁浇卤猪肝
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- 腊肉焖饭
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- 微波炉煮饺子
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- 剖肝泣血
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