“这款菜式是“中西合璧”的完美结合。一道很美味、惹味的菜，甜甜酸酸，加上芝士的浓稠滋味，迷人的芳香，呵呵，下饭一流！我家做这道菜，绝对要多吃一碗饭的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝芝士炒虾仁的做法步骤
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1菠萝1只，切开后把肉切块。 -
2备好配料，洋葱，蒜片，青椒，芝士片。 -
3鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。 -
4锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。 -
5再放入虾仁炒一下。 -
6接着放洋葱和青椒炒一下。 -
7再放入芝士片。 -
8最后放入菠萝翻炒至汤浓。 -
9洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。 -
10嘿嘿，做好还没开吃，可以先盖起来保温。 -
11很开胃的下饭菜。
小窍门
这个菜，因为味很浓，鲜虾亦可用冷冻的虾仁代替，添加了芝士，口感、味觉、视觉都大大加分，亦增加了营养。不喜欢吃芝士的，可以不加，不过建议试试，加了芝士，美味程度真的大大提升哦~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜