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诗文
肉末炒蒜苔
释义
“简单的下饭菜”
食材明细
主料
蒜苔
1斤
瘦肉
200g
辅料
小米椒
4个
生姜
5片
大蒜
3瓣
青线辣椒
2个
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
清水
适量
玉米油
适量
原味 口味
未知 难度
肉末炒蒜苔的做法步骤
1
蒜苔洗净切段备用
2
瘦肉剁碎备用
3
配料洗净切好备用
4
冷锅倒油,烧热
5
放肉末炒变色
6
放小米椒,生姜,大蒜炒香
7
放生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀
8
加小半碗水
9
倒入蒜苔翻炒熟
10
再放青线辣椒和适量盐调味,翻炒片刻
11
成品出锅装盘啦!
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/11 20:10:26