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诗文 肉末炒蒜苔
释义
肉末炒蒜苔的做法
“简单的下饭菜”

食材明细

主料
  • 蒜苔 1斤
  • 瘦肉 200g
辅料
  • 小米椒 4个
  • 生姜 5片
  • 大蒜 3瓣
  • 青线辣椒 2个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 清水 适量
  • 玉米油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

肉末炒蒜苔的做法步骤

  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段备用
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    瘦肉剁碎备用
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    配料洗净切好备用
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    冷锅倒油,烧热
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    放肉末炒变色
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:6
    6
    放小米椒,生姜,大蒜炒香
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:7
    7
    放生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:8
    8
    加小半碗水
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:9
    9
    倒入蒜苔翻炒熟
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:10
    10
    再放青线辣椒和适量盐调味,翻炒片刻
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:11
    11
    成品出锅装盘啦!
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:52:18