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诗文
上汤南瓜苗
释义
“南瓜苗是我喜欢的一道菜,不管是炒还是上汤”
食材明细
主料
南瓜苗
500克
猪骨
200克
辅料
蒜
适量
猪油
适量
清淡 口味
氽 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
上汤南瓜苗的做法步骤
1
南瓜苗去掉老的部分和丝
2
水开放盐和油焯南瓜苗去掉南瓜苗上的毛毛
3
过冷水后沥干水
4
放猪油爆香蒜瓣
5
下煲好的猪骨汤
6
汤滚后放南瓜苗,下盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:03:35