食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
山药馒头的做法步骤
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1山药削好皮用高压锅压15分钟。 -
2蒸好的山药压成泥冷却。
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3面粉加入到冷却的山药泥中，混合均匀。酵母和白糖放入温水中溶解，静置五分钟后倒入粉中。揉成光滑面团。
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41个半钟后面粉发起来了。
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5蜂窝不错。
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6面团取出，加入葡萄干，揉出空气。
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7手上抹油，捏馒头。
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8冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟，再关火焖5分钟。
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9好软。
所属分类：
面食
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