“超好吃的麻辣香锅”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1先把这些不爱熟的食材过一遍沸水捞出备用。 -
2热锅放油，把花生米炸熟捞出备用。 -
3把蒜先放入锅中炒出香味后放入葱姜杭椒段再放入灯笼椒和冰糖还有花椒麻椒八角香叶小茴香。 -
4炒出香味后，把五花肉放入锅中，炒变色。 -
5五花肉变色后放入一勺郫县豆瓣酱，和麻辣香锅小料。 -
6放入各种食材，青菜最后放，炒一两分钟即可。 -
7最后出锅，撒上白芝麻和油炸花生米还有香菜叶就可以吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐