食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素版鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子削皮，切成小方丁。 -
2放盐煞出水。
-
3热锅放油，放辣椒、花椒炒出香味。
-
4放入葱段。
-
5放入茄子翻炒。
-
6放郫县豆瓣、生抽、料酒、醋。放切片的蒜。
-
7放入花生米，放糖和少许盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咸鱼干炖茄子
- 凉拌粉丝木耳白菜心
- 红松蘑炖鸡
- 电饼铛版豆沙酥饼
- 蛋挞
- 韩式面条 - 喜面/喜宴面(????)
- 豆豉肉丁杏包菇
- 桂花水晶皮冻
- 油菜蕻炒年糕
- 紫薯包
- 荷塘月色炒河粉
- 奶油泡芙
- 芥末鸡蛋
- 萝卜炒腊肉
- 芝麻面包条
- 鲜虾意面
- 椒盐里脊条
- 炒双冬
- 黑胡椒牛肉意面
- 瓜子酥
- 煎肉桂多士
- 红枣蛋挞
- 黄桃蛋挞
- 干烧鱼块
- 全麦虾仁香肠披萨
- 抗颜什么什么的成语
- 抗颜高议
- 折一张贺卡用英语怎么说
- 折什么万什么的成语
- 折什么三什么的成语
- 折什么下什么的成语
- 折什么不什么的成语
- 折什么为什么的成语
- 折什么之什么的成语
- 折什么买什么的成语
- 折什么五什么的成语
- 折什么什么之的成语
- 折什么什么书的成语
- 折什么什么侮的成语
- 折什么什么俎的成语
- 送无相祖老真骨归塔（宋·王铚）
- 送无相禅师入关（唐·章孝标）
- 送无胜上人奉檀香佛归金陵（明·梁元柱）
- 送无著禅师归新罗（唐·法照）
- 送无言和尚赴枫林（宋·释广闻）
- 送无过虞仲还歙兼寄子虚二首（明·欧大任）
- 送无锡主簿王庾（宋·宋祁）
- 送无锡张君还泰安五首忘其四（清·范当世）
- 送无隐和尚（明·李贤（原德））
- 送日上人归石门（宋·释德洪）
- 送日上人还吴淞（元·善住）
- 送日东僧游天台（唐·杨夔）
- 送日侍者游两府兼柬丁仲容先生（元末明初·王冕）
- 送日新之池州即席时苏庭藻行方一日庭藻所居（宋·周孚）
- 送日新（宋·周孚）
- EMILIO VEDOVA
- AFRICAN VISION
- 冶金单元设计(高等学校教学用书)
- 一维无机纳米材料
- 铝合金无缝管生产原理与工艺
- 模具制作实训(中等职业学校机电类规划教材)/模具设计与制造专业系列
- 物理化学(高职高专规划教材)
- 古生物学教程(高等学校教材)
- 铁合金生产知识问答/冶金职业技能培训丛书
- 浸出/湿法冶金技术丛书
- 电子背散射衍射技术及其应用
- 基于监管的审计定价研究
- JESSICASTOCKHOLDER
- 王府的前世今生
- 大学物理学(下普通高等教育基础课规划教材)