网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 双层猪排汉堡
释义
双层猪排汉堡的做法
“经常看到朋友圈里好友们去吃超级超级的大汉堡,看照片的确是超有食欲,但自从有了宝宝以后快餐店很少去了,更是希望宝宝也少吃这些,所以想吃了还是自己在家做最放心最干净,味道甚至强于快餐店哦”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 175克
  • 大虾 5只
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄 半个
  • 大葱 1小段
  • 圆生菜 少许
  • 芝士 2片
  • 面包屑 100克
  • 汉堡坯子 2个
辅料
  • 沙拉酱 适量
  • 1小勺
  • 料酒 2勺
  • 香油 1小勺
  • 生抽 3勺
  • 1小勺
  • 黑胡椒碎 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双层猪排汉堡的做法步骤

  • 双层猪排汉堡的做法步骤:1
    1
    将食材准备好;胡萝卜切碎末,大虾剁成泥;
  • 双层猪排汉堡的做法步骤:2
    2
    将猪肉馅和虾泥搅拌好;
  • 双层猪排汉堡的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜碎,鸡蛋,面包屑搅拌好;
  • 双层猪排汉堡的做法步骤:4
    4
    将所有调料倒入搅拌好;
  • 双层猪排汉堡的做法步骤:5
    5
    将肉馅用手团成肉丸后拍成饼,锅中倒入油,待5成热时下入肉饼一面煎变色后翻面煎熟即可。
  • 双层猪排汉堡的做法步骤:6
    6
    最后,在汉堡坯上涂上沙拉酱,按喜好摆上肉饼和蔬菜还有芝士,就可以吃啦。

小窍门

如果不好掌握成熟度可以将饼做小做薄些,煎肉饼时油温别太高小火煎比较安全,为了不糊要勤翻面,整个饼子有硬度基本就煎好了,怕不熟可以用筷子扎进去看看。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:25:08