“做月饼太麻烦，月饼模闲置又不甘心，于是想到了做这个简单的紫薯糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯豆沙糕的做法步骤
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1紫薯煮熟后捞出，（筷子能轻松扎透就可以）剥皮，放在大碗里面压成泥。（压泥的时候可以加点奶粉增香，不加也可以，用量看自己喜欢）
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2豆沙和拌好的紫薯泥，都揪成小块，包汤圆一样包好（紫薯为皮，豆沙为馅）
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3包好的紫薯豆沙圆刷油或者刷干粉（奶粉，熟面粉都可以），放在月饼模里面压成型。脱模后就成了图片上的样子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点
秋季食谱