“椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一，现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的，满满的椰蓉香味，个头小巧，一口一个，比面包松软，比蛋糕香甜，平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的，成功率非常高，很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友，可以根据下面的具体做法学起来！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椰蓉酥的做法步骤
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1准备好所需要的食材。 -
2碗中放入100克黄油，50克细白糖，1克盐搅拌均匀。
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3放入一个鸡蛋液，搅拌均匀，在放入150克面粉搅拌均匀。
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4把拌匀的面团放在油纸上，搓成长条，放入冰箱20分钟定型。
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520分钟后取出，切片。碗中放入椰蓉，少许白糖拌匀。
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6把切好的黄油片裹上椰蓉，放入烤盘中。
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7烤箱上下火160度烤20分钟即可，这样一道老人小孩都喜欢吃的椰蓉酥就做好了，喜欢的朋友赶集收藏起来试试吧！！！
小窍门
1、不喜欢太甜的话，白糖量可以酌量减少过增加。
2、烤的温度要根据自家烤箱温度来调节，每个牌子烤箱脾气不一样。
3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻，更加香甜酥脆美味。
2、烤的温度要根据自家烤箱温度来调节，每个牌子烤箱脾气不一样。
3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻，更加香甜酥脆美味。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶