食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1制作这道菜的材料。 -
2把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。 -
3在鱼身的两面划几刀。 -
4把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。 -
5在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。 -
6然后再把鱼翻到另一面用料酒腌制一会儿。 -
7在鱼身的两面抹上适量的精盐腌制一段时间。 -
8在盘子的里面摆上姜片。 -
9把腌制好的鲳鱼放到姜片上。 -
10在鱼身的上面均匀的抹上蒸鱼豉油。 -
11再倒入少许的橄榄油，撒上姜丝。 -
12把鱼放到蒸锅里，水开后蒸制15分钟左右，把葱丝撒到鱼身上继续蒸制5分钟即可。（蒸制的时间要根据鱼的大小来确定）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干煸豇豆
- 最省糖又最甜蜜的果酱——DIY红提果酱
- 熟炒干豆角
- 可爱的小兔巧克力面包
- 三色水果班戟
- 素炒苦瓜
- 酸菜鱼
- 健康无黄油的手指饼干
- 黄豆豆浆
- 寿司
- 千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】
- 酸辣土豆丝
- 麻辣啤酒小龙虾
- 清蒸茄子--夏日醒胃素食
- 浓情草莓香蕉塔~~热量不过100卡
- 麻辣豆腐片
- 烤五花肉
- 麻油豇豆
- 纸杯墨西哥包
- 鲜桃玉米炒饭——简单的、本味的独门炒饭
- 糖水黄桃罐头
- 青椒绿豆芽
- 杏元饼干
- 清凉一夏——猕猴桃冰淇淋
- 土豆泥
- 什么什么露盖的成语
- 什么什么露肘的成语
- 什么什么露胆的成语
- 什么什么露背的成语
- 什么什么露脸的成语
- 什么什么露臂的成语
- 什么什么露野的成语
- 什么什么露面的成语
- 什么什么露颖的成语
- 什么什么霸市的成语
- 什么什么霸道的成语
- 什么什么霹雳的成语
- 什么什么青云的成语
- 什么什么青刍的成语
- 什么什么青史的成语
- 待权明州延提刑致语口号（宋·史浩）
- 待李纯如邓子同（宋·周行己）
- 待杜二寅不至（元末明初·徐贲）
- 待柴荆（明·汪钺）
- 待柽居杜生不至用旧韵一首（明·程敏政）
- 待次临漳诸公荐之易地毗陵自愧无济剧才上章（宋·杨万里）
- 待次陛对已再见春感怀成篇（宋·强至）
- 待渡（元末明初·李延兴）
- 待渡（元末明初·蓝仁）
- 待渡（明·高启）
- 待渡（近现代末当代初·张北海）
- 待漏假寐梦归江东旧居（唐·权德舆）
- 待漏入阁书事奉赠元九学士阁老（唐·白居易）
- 待漏院吟（唐·刘邺）
- 待漏（明·刘克正）
- 实用老年健康保健指导(高校特色专业教材)
- 铁路工程沉降变形观测与评估技术规程(Q\CR9230-2016)/中国铁路总公司企业标准
- 2023临床医学检验技术<师>考前冲刺(适用专业临床医学检验技术师)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 宋史研究论丛(第31辑2022年下半年刊)
- 国际科学技术前沿报告(2021)(精)
- Python土力学与基础工程计算
- 弗朗茨·李斯特(圣诞树学术评注版原版引进)/新李斯特钢琴作品全集
- 时间之书(余世存说二十四节气)
- 医疗卫生法律政策全书(含法律法规司法解释及典型案例2023版)/法律政策全书系列
- 语文(2023新高考预测卷)/金考卷百校联盟系列
- 坚持开拓创新/十个坚持丛书
- 机器人技术创新导论
- 民族地区数学教师精准培训模式
- PWM DC-DC电源设计/电子工程关键共性技术
- 未来食物(明天我们吃什么)