“葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葫子炒肉片的做法步骤
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1切好食材 -
2切好食材 -
3烧油爆香姜蒜花椒 -
4放肉片 -
5加料酒老抽少量盐 -
6肉炒熟后放葫子 -
7加调料白糖盐十三香进行翻炒 -
8放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅 -
9装盘
小窍门
葫子很容易熟的炒这道菜等肉快熟了在放葫子放进胡子要快炒
使用的厨具：炒锅
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