“我家宝宝很喜欢番茄，所以经常做这道番茄蛋花汤，用少量的糖中和番茄的酸味，家人都很喜欢。多吃番茄具有抗衰老的作用，还可以使皮肤保持白皙。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄蛋花汤的做法步骤
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1原料如图。 -
2番茄去皮切碎，香菜、葱切末，鸡蛋打散备用。 -
3葱姜片炝锅。 -
4放番茄碎炒至大量出汁。 -
5放适量水熬煮，并加盐、糖、白胡椒粉调味。 -
6把打散的蛋液淋入锅中，关火。 -
7盛出一碗，撒上香菜就可以喝了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类