食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素排骨的做法步骤
-
1原料图 -
2油条切成4厘米的段，用筷子掏空内部面屑，使其成筒状待用； -
3莲藕刮去表皮洗净，切成2CM宽，5CM长的厚段备用。 -
4将莲藕条穿在油条段里，素排骨就做好了。 -
5兑碗汁：碗中加入生抽、香醋、精盐、白糖、香油、料酒和水淀粉调匀。 -
6净锅坐火，加入植物油烧热，下入素排骨煎制。 -
7当两面煎成金黄色时，泼入碗汁。 -
8小火喂制，收汁，汤汁浓稠时关火。 -
9出锅码盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 孜然牙签肉
- 泡菜焖萝卜
- 香菇上海青
- 可乐鸡翅
- 香葱桃酥
- 蒜片乳瓜
- 奥尔良鸡块炒黄瓜
- 双黄粥
- 西红柿鸡蛋汤
- 葱油饸饹
- 香葱肉松蛋糕
- 木耳拌乳瓜
- 红烧黄花鱼
- 金鱼馒头
- 4寸可可戚风蛋糕
- 黄瓜鸡蛋饼
- 罗勒碎面包
- 香菜肉丸汤
- 红烩丸子
- 五香鹌鹑蛋
- 梅菜扣肉(重庆烧白)
- 蓝莓山药
- 越式素春卷
- 蚝油通心菜
- 油焖茭白笋
- 什么什么是今的成语
- 什么什么是佛的成语
- 什么什么是口的成语
- 什么什么是处的成语
- 什么什么是守的成语
- 什么什么是岸的成语
- 什么什么是崩的成语
- 什么什么是惜的成语
- 什么什么是理的成语
- 什么什么是瞻的成语
- 什么什么是短的成语
- 什么什么是竞的成语
- 什么什么是胆的成语
- 什么什么是虚的成语
- 什么什么是雨的成语
- 陪桂林伯赵季仁游桂林暗洞列炬数百随以鼓吹（宋·罗大经）
- 陪梁大谏察院同登蒋山（宋·吴芾）
- 陪梁大谏陈察院同登蒋山（宋·吴芾）
- 陪欧桢伯集黎惟仁对江楼（明·区大相）
- 陪欧阳令君奠故宋尚书金忠肃公墓并立石表（明·程敏政）
- 陪欧阳公燕西湖（宋·苏轼）
- 陪欧阳奎文周秋夜宴集（元末明初·郭钰）
- 陪欧阳少师永叔燕颍州西湖（宋·苏辙）
- 陪武平游雅上人房卞峰亭（宋·梅尧臣）
- 陪段侍御登灵岩绝顶（明·王世贞）
- 陪毛君夜游北园（宋·苏辙）
- 陪毛君游黄仙观（宋·苏辙）
- 陪江州李使君重阳宴百花亭（唐·朱庆馀）
- 陪江西裴公游襄州延庆寺（唐·皮日休）
- 陪汪少卿游紫阳次梁倅韵（宋·方岳）
- 手把手之家装电工(手把手教你学电工)
- 车工技能训练<初级>学习手册(职业教育课程改革创新教材)/做中学做中教系列
- 手把手之电工识图(手把手教你学电工)
- 柴油机维修理实一体化教程(职业院校汽车类专业人才培养改革创新示范教材)
- 谱估计与自适应信号处理教程(通信网络精品图书)
- SMT工艺与PCB制造(电子技术轻松学职业教育课程改革创新规划教材)
- 汽车空调维修(汽车运用与维修专业中等职业教育改革创新示范精品教材)
- Visual FoxPro程序设计教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 液压系统动态特性建模仿真技术及应用
- 想象力革命
- 重在受控和方便顾客(增强顾客满意的新途径)/服务与顾客满意丛书
- 营养科学实用指南(水果分册)/食品安全与科学丛书
- 营养科学实用指南(粮油豆类调味品饮品分册)/食品安全与科学丛书
- 产品质量检验监管统计技术/实用技术丛书
- 钢材检验手册/实用技术丛书