“制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茭白笋的做法步骤
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1准备食材。 -
2茭白去外皮，滚刀切块，葱切小段。 -
3本人的电饭锅有蒸煮模式，普通的直接按煮饭就可以，加1勺油，把葱白的部分放入锅中。 -
4加入茭白翻炒一下。 -
5盖上锅盖，大约煮个2、3分钟，开锅翻个面，再煮2~3分钟。 -
6加入蚝油、盐调味，再焖几分钟，最后加入葱绿翻炒一下即可。
小窍门
1.素菜油可以稍微加多一些，这里用的是玉米油。
2.偷懒的话，直接倒油，加材料，加调料，焖熟即可。
2.偷懒的话，直接倒油，加材料，加调料，焖熟即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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