食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
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1凉水焯剁好的猪蹄块 -
2准备好辅料
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3油半成热放冰糖溶解放控干的猪蹄均匀翻炒
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4放入准备好的辅料及黄豆酱料酒生抽老抽翻炒上色
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5加入3/4热水慢火炖50分钟后大火收汤
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6出锅味道很棒（第一次做很成功）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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