食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
-
12准备材料 -
22准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软 -
33锅中倒入淡奶油牛奶白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉 -
44鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉 -
55筛入低粉 -
66搅拌均匀 -
77倒入做法3中混合均匀 -
88然后将混合物过滤一遍 -
99注入到挞皮中七分满 -
1010再放些奶酪丁和杏子酱适量 -
1111 -
1212放入预热过的烤箱中中层210度30分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
派塔
下午茶