食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
-
12准备材料 -
22准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软 -
33锅中倒入淡奶油牛奶白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉 -
44鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉 -
55筛入低粉 -
66搅拌均匀 -
77倒入做法3中混合均匀 -
88然后将混合物过滤一遍 -
99注入到挞皮中七分满 -
1010再放些奶酪丁和杏子酱适量 -
1111 -
1212放入预热过的烤箱中中层210度30分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 予甥龙务大以侍亲南归来告别因怀儿子平原书（明·刘崧）
- 予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田（宋·喻良能）
- 予甲戌岁与惠州麦少韩始相会于都下后十九年（宋·程洵）
- 予病瘴乐天寄通中散碧腴垂云膏仍题四韵以慰（唐·元稹）
- 予癸巳在京口因郡中元夕张灯偶阅国史靖康丙（宋·岳珂）
- 予登翠微爱其秀拔纵目久之有寺僧进曰山之绝（明·朱诚泳）
- 予登西山绝顶既望武侯祠庙而一吊矣时侍臣有（明·朱诚泳）
- 予登西山送目太白山绝顶积雪齐云耸若冰柱时（明·朱诚泳）
- 予登骊山而想唐人宫室之盛惟馀故迹于淡烟残（明·朱诚泳）
- 予目时患炎症，岁必一二回，恒以为常。医云（当代·卢青山）
- 予祖康王尝游翠微山留题永庆寺璧迄今四十载（明·朱诚泳）
- 予秋夜观月得疟疾枕上赋小诗自戏（宋·陆游）
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- 予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句（宋·晁说之）
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