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诗文 黄花菜千张结烧五花肉
释义
黄花菜千张结烧五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 325克
  • 千张结 165克
  • 黄花菜 30克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤

  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:1
    1
    食材:五花肉(已清洗切开焯水)、千张结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:2
    2
    起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:3
    3
    接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:4
    4
    加适量的酱油。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:5
    5
    倒入开水烧煮开,烧煮10分钟。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:6
    6
    然后,合入千张结和黄花菜,加适量的蚝油。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:9
    9
    调味翻动一下,继续烧煮。
  • 黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤:10
    10
    最后,烧煮至汤汁差不多即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 21:19:32