网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五香猪皮卷
释义
“平日做菜时留下的猪皮,放在一起烧了个五香猪皮卷,边角料也能吃出美味。”
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
草果
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
五香猪皮卷的做法步骤
1
猪皮冷水下锅焯水,用刀把皮下脂肪刮除干净。
2
卷起,用棉绳扎紧。
3
八角、桂皮、香芋、草果、花椒、辣椒、姜、冰糖备用。
4
猪皮放入电饭煲中,加入香料、料酒、生抽、老抽、水烧煮一个小时(提前10分钟加盐),关火再焖1小时。
5
捞出控水。
6
去除棉线绳,切成片。
7
五香猪皮卷,美味又筋道,满满的胶原蛋白。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
炒胡萝卜土豆丝
肉末芙蓉蛋
雪红果
家庭版海鲜饭
糖醋脆皮豆腐
春笋花生肉
蕃茄鸡蛋面
韭菜炒血块
披萨
健康营养蔬菜汤
香菇炖肉
超级简单的自制爆米花
韭菜炒香芋
葱油多宝鱼
酱肉豆腐干炒香芹
果缤纷鲈鱼卷
笋尖烧豆腐
笋尖炒鱿鱼
高汤煮粉条
凉拌杏鲍菇
炸----面粉拌馅饼
烤紫薯
宫保鸡丁
赛鲍鱼
蓝莓香芋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 23:43:58