诗文 | 营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“ |
释义 |
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食材明细
红烧日本豆腐的做法步骤
小窍门
1、做这个菜千万要注意下手要轻,切豆腐要轻、裹淀粉要轻、放锅里炸要轻、翻面炸要轻、炸好盛出来要轻、放进芡汁里翻炒要轻;
2、勾芡挂汁就行,不要太浓稠。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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