“既有颜值又美味的芝士虾，无论是家宴还是待客是不是都能拿得出手？给你的餐桌上增添一道大菜倍儿有面子。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花式鲜虾的做法步骤
-
1先把虾去头，剥去皮，尾巴留住，开背去虾肠 -
2洗净用一勺料酒，适量胡椒粉，适量盐腌制十分钟
-
3土豆上锅蒸熟，碾成泥，加一勺牛奶，适量盐，胡椒粉拌匀。
-
4小番茄从中间切开，只要根部，用小刀子把瓤挖出去
-
5腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。
-
6烤好的虾弯曲成圆形
-
7小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。
-
8大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
-
9大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
-
10摆入烤盘
-
11表面撒上芝士碎。
-
12送入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟
-
13好了用薯片和芹菜叶装饰一下，非常漂亮。
-
14成品
小窍门
烘烤温度根据自己烤箱温度来调节。口味也可以随自己喜欢添加调料。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请