网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常回锅肉
释义
“四川人叫“熬锅肉”,是非常家常的一道菜”
食材明细
主料
五花肉
一块
辅料
尖椒
适量
郫县豆瓣酱
少许
葱
少许
白糖
少许
黄豆酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
1
五花肉冷水放入煮锅里,大火烧开,改中火,煮至筷子可以戳透即可。
2
捞出沥干水分,凉到常温。
3
尖椒改刀切小滚刀,葱姜蒜切小片,五花肉切片。
4
热锅温油,放一点油,再放入五花肉,中小火爆香肉片。
5
爆至肥肉边打卷出油,肉片微黄即可,捞出备用。
6
锅里留底油,放入豆瓣酱,小火爆香。
7
放入姜葱蒜继续小火炒出红油。
8
放入肉片和辣椒翻炒,加入一勺酱油,(尝咸淡后可略加少许盐),撒上少许白糖,提味,关火起锅。
9
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
巧克力酥皮泡芙
香辣鸭块
粉丝蒸娃娃菜
豆角丝炒肉
孜然香干
花生糖
肉末豆瓣豆腐
榆钱窝头
玉米奶昔
糯米南瓜包
土豆条
榆钱窝窝
玉米面酸菜团
蒜薹炒肉
蒜泥龙虾
糖霜坚果
馄饨汤
干煸花菜
蛋糕盒子
孜然烤牛肉
金汤山药
鸡米花番茄包菜
豆豉木耳瓜片
酱油炒饭
嫩滑鳕鱼丁
什么什么不物的成语
什么什么不犯的成语
什么什么不理的成语
什么什么不琢的成语
什么什么不瑑的成语
什么什么不生的成语
什么什么不用的成语
什么什么不由的成语
什么什么不界的成语
什么什么不畏的成语
什么什么不留的成语
什么什么不疏的成语
什么什么不疑的成语
什么什么不疚的成语
什么什么不疲的成语
苏门松柏图寿念吾苏徵君六十有一(明·何其伟)
苏门花坞(金·孟宗献)
苏门观泉源(明·陈吾德)
苏门访孙夏峰先生不值(清·曹尔埏)
苏门长啸(清末民国初·曹家达)
苏门(清·甘丙昌)
苏韬光节推挽歌词(宋·陆游)
苏颋(宋·徐钧)
苏魏公到镇出京二帖赞(宋·岳珂)
苑中人日遇雪应制(唐·赵彦昭)
苑中寓直记事四首(明·夏言)
苑中见美人诗(南北朝·何逊)
苑中诗(南北朝·何逊)
苑中遇雪应制(唐·刘宪)
苑中遇雪应制(唐·宋之问)
大豆品种资源广谱抗病性/农业科学系列丛书
假鼻子和坦克帽(注音全彩手绘)/大头儿子和小头爸爸全集
乡村振兴的基础理论与应用/新时代中国乡村振兴指南丛书
中国共产党伟大斗争研究
向日葵的影子/鲍尔吉·原野散文少年读本/亲爱的大自然
流浪猫改变了我的坏习惯/班里那些事儿系列
头号嫌犯
金钱与人际关系/小学生财商启蒙课
弄泥的百草园/弄泥的乡间童年系列
米芾蜀素帖(精)/中国法帖珍赏
向世界敞开心扉
文明(Ⅰ单数还是复数)(精)
儿童百问百答(12海洋与海底)/我的第一本科学漫画书
留青竹刻的传承发展与创新创意
未来的无人驾驶与交通服务(便携型移动性人工智能进化论)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 2:59:21