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诗文
炸鱼块
释义
食材明细
主料
草鱼
750克
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
姜粉
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炸鱼块的做法步骤
1
准备好一条草鱼。
2
鱼切成小块。
3
鱼块加盐,料酒,姜粉,生抽腌2个小时。
4
磕入一个鸡蛋。
5
加面粉。
6
拌匀。
7
起锅烧油,油要宽点。
8
油五成热时,下鱼块。
9
小火慢炸。
10
鱼块变金黄色,捞出,过一会儿再复炸一次。
11
可以吃了,也可以是小零食哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/3 13:50:54