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诗文 蜜豆芝士糯米球
释义
蜜豆芝士糯米球的做法
“外焦里嫩,甜甜糯糯的。”

食材明细

主料
  • 玉米渣 适量
  • 白糖 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 芝麻 少许
  • 芝士 两片
  • 蜜红豆 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蜜豆芝士糯米球的做法步骤

  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:1
    1
    首先准备所需材料:糯米粉、玉米渣(前一天吃剩的)、白糖、蜜豆(前一天自己做的,也可在超市买现成的)、芝士。
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:2
    2
    将糯米粉和白糖倒入玉米渣盆里;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:3
    3
    顺时针搅拌,和成面团。(一滴水都没有加哦)
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:4
    4
    和成面团,感觉不沾手就可以了;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:5
    5
    将芝士切成小丁;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:6
    6
    将芝士放入糯米皮里,搓成圆球状;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:7
    7
    同上,将蜜豆放入糯米皮里,搓成球状;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:8
    8
    为了好区别两种馅料,将蜜豆馅的糯米球表面滚上一层芝麻;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:9
    9
    蜜豆糯米球和芝士糯米球都准备完毕了;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:10
    10
    锅中倒入油大火加温,放入几个糯米球后在改成小火慢慢炸,炸至表面金黄即可捞出;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:11
    11
    这是完成品,本人比较喜欢吃火大的,炸的颜色比较深;
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:12
    12
    接下来尝尝味道,这是芝士糯米球咬下一口的效果;(芝士外流哦!)
  • 蜜豆芝士糯米球的做法步骤:13
    13
    这是蜜豆糯米球,咬下一口外焦里嫩,馅料足足的。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 22:35:12