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诗文 榆树皮面大冷面
释义
榆树皮面大冷面的做法

食材明细

主料
  • 榆树皮面 适量
  • 水萝卜 30g
  • 小葱 1根
辅料
  • 凉白开水 1000g
  • 白醋 200g
  • 白糖 6匙
  • 5匙
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

榆树皮面大冷面的做法步骤

  • 榆树皮面大冷面的做法步骤:1
    1
    榆树皮面冷水下锅,煮沸1分钟后关火,盖盖子焖3分钟,放凉水中浸泡半分钟后,沥干水分捞出。
  • 榆树皮面大冷面的做法步骤:2
    2
    凉白开水加白醋,白糖,盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。
  • 榆树皮面大冷面的做法步骤:3
    3
    吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓,把调汁充分浸泡于面中。
  • 榆树皮面大冷面的做法步骤:4
    4
    酸甜爽口,夏季必备美食。

小窍门

白醋和白糖可根据个人口味进行增减。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:38:42