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诗文
有色馒头
释义
食材明细
主料
面粉
125g
辅料
酵母
5g
糖
7g
温水
适量
盐
少许
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
有色馒头的做法步骤
1
面粉、糖、酵母、温水加菠菜汁(或者玉米面、或者温牛奶)充分搅拌。揉成面团,盖上湿布醒十分钟
2
醒好,擀成长方形,卷起,用刀切成你想要的大小。温暖处发酵十分钟。
3
入笼蒸十分钟。我还是觉得菠菜的很好吃,玉米面吃有点干涩,牛奶的也好吃,如果有紫薯泥加到面粉里也好吃的,紫薯有促进发酵的作用,很松软。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/9/1 22:23:48