食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱炒大肠的做法步骤
-
1准备好图中的材料 -
2菜和配料切好备用（干辣椒多放点好吃，可惜我家孩子不能吃辣） -
3炒锅放油烧热，放所有大料，干辣椒，不要炸糊 -
4放大肠，不断翻炒，把水分和油炒出来 -
5加点高度白酒，适量就好，不要加多了 -
6加葱姜蒜，不断翻炒 -
7加黄酱，我多放了些，好上色。翻炒片刻后加生抽翻炒 -
8加两碗水，水没过大肠，要一次性加足。也不要太多 -
9快要收汁时，加入切好的洋葱和青椒。翻炒片刻加一点盐和味精，翻炒几下就好了 -
10成品
小窍门
调料到底加多少我也没有具体过，都只是跟着菜的多少来定。
盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次
青椒和干辣椒可以多放，那样吃的过瘾
糖不要放多，调味而已
黄酱说的多放，也根据自己菜量而定，保证它们充足上色后就好
盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次
青椒和干辣椒可以多放，那样吃的过瘾
糖不要放多，调味而已
黄酱说的多放，也根据自己菜量而定，保证它们充足上色后就好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾饺
- 红尖剁椒
- 莴笋核桃炒虾仁
- 抱蛋苦瓜
- 墨米如意馒头
- 北方人冬天的最爱
- 香辣酥虾
- 麻辣土豆片
- 红油冒菜
- 地瓜烙
- 辣椒炒南瓜丝
- 黄油玉米粒
- 剁椒蒜蓉秋葵
- 小螃蟹馒头
- 香葱肉松小面包
- 蛋炒饭
- 香肠卷
- 红烧小鲳鱼
- 肉片炒茭白
- 鹌鹑蛋爱心吐司披萨
- 京酱肉丝
- 豆沙蛋黄酥
- 葱油鲈鱼
- 花样馒头
- 酒酿饼
- barking mad
- barking up the wrong tree
- barks and baths
- bark up the wrong tree
- barky dog
- barky pines animal rescue
- barky the barking dog
- barky trees
- barley beige
- barley bree muthill scotland
- barley sugar
- barley wine
- barmaid define
- barmaid tg
- barmaster 2000
- 菩萨蛮 其五 瑞荫秋望（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其五 赠筝妓（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其五 送曹君之庄所（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其五 集句（宋·赵彦端）
- 菩萨蛮 其五 题云岩（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其五（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其五（宋·梅窗）
- 菩萨蛮 其五（宋·毛滂）
- 菩萨蛮 其五（宋·苏庠）
- 菩萨蛮 其八 照溪（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其八 玉山道中（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其八 赠舞姬（宋·毛滂）
- 菩萨蛮 其八 送奉化知县秦奉议（宋·舒亶）
- 菩萨蛮 其六 丁卯寿李嗣宗（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其六 可人梅轴（宋·赵师侠）
- 急救医学
- 真实世界的Haskell(影印版)
- 中国青花瓷纹饰图典(铭文款识卷)
- 从先锋派到先锋文化--美学批判语境中的当代西方先锋主义建筑
- 这样走最健康
- 建筑设备工程(土建类高职高专创新型规划教材)
- 文学想象与文化美国--美国独立革命时期诗歌研究
- 服装结构设计与制板工艺(服装专业应用型应用教材)
- 思想政治理论课案例精选(高等职业教育思想政治理论课配套辅导书)
- 机电控制工程基础
- 临床神经解剖学
- 现代速写表现技法(21世纪高等院校艺术设计精品规划教材)
- 社区管理与服务(教育部高职高专公共事业类专业教学指导委员会推荐教材)
- 动画造型设计(21世纪高等院校艺术设计精品规划教材)
- 平面设计简史(21世纪高等院校艺术设计精品规划教材)