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诗文
高压锅卤牛肉。
释义
食材明细
主料
牛肉
1500g
辅料
生姜
适量
小葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
草果
适量
桂皮
适量
八角
适量
冰糖
适量
五香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
高压锅卤牛肉的做法步骤
1
牛肉在清水中浸泡半个小时,沥干水,放入高压锅中。
2
将调料与辅料放入锅中。
3
开水倒入锅中。
4
大火上汽后改小火,二十分钟后关火。等汽下去了,夹出牛肉,冷却,分装入保鲜袋。放入冰箱,随吃随拿。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:30:27