“两广特有的芋苗腌制成酸，配上腊肉一起炒，超级香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒酸芋苗的做法步骤
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1准备的食材。 -
2腊肉切薄片。
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3热锅炒腊肉。
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4将腊肉炒至透明，加入蒜、姜。
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5再加入酸芋苗。
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6翻炒一两分钟。
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7加入酱油、蚝油调味。
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8最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
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9成品。
小窍门
腊肉，酸芋苗带有盐味，不需再加盐，酱油，蚝油调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜