“小年夜，吃饺子哦，生煎饺，酥黄香脆，一口一个，好吃的停不下来。过来小年就是大年，家里吃的都是吉祥的菜名，提前准备着过年的美味，浓浓的年味从饺子开始。生煎饺，做法简单，360度无死角金灿灿。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
生煎饺子的做法步骤
-
1准备好饺子12个；煎一次的用量，看锅的大小，饺子多可以分批次煎。 -
2不粘平底锅，烧热，放油，饺子均匀摆入锅内； -
3加半碗水，瞬间就煮沸了； -
4盖上盖子，等水煮干； -
5揭开盖子，饺子已经熟了； -
6底部煎至微黄，翻转另外一面继续煎； -
7饺子可以360度无死角的煎至金灿灿，撒上香葱，即可出锅 -
8香喷喷，美味出锅。可以当零食吃了，酥脆好吃，
小窍门
1.饺子加水，煎的饺子熟透；
2.盖上盖子的时候不要太多火；
3.饺子可以翻转360度煎至金灿灿；
4.加点香葱，更加美味。
2.盖上盖子的时候不要太多火；
3.饺子可以翻转360度煎至金灿灿；
4.加点香葱，更加美味。
使用的厨具：平底锅
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