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红烧鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中冷水解冻洗净 -
2鸡翅上用牙签插孔 -
3生抽盐老抽腌制十五分钟 -
4热油爆香花椒和蒜 -
5将鸡翅中连带料汁一起倒进去大火烧20分钟左右即可。(期间少量多次加水) -
6成品
小窍门
烧的时候不用再加盐
使用的厨具：炒锅
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