“这种茼蒿我们这儿叫“皇帝菜”，打火锅很好吃，现在天热了，不宜吃火锅了，就炒着吃吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱茼蒿的做法步骤
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1茼蒿择洗干净，切段。 -
2猪肉切成末，放入油锅中稍炒。 -
3加葱花，豆瓣酱，味精，白糖炒成肉酱，淋香油，装入碗中待用。 -
4锅洗净，加油热，放入茼蒿清炒至熟。 -
5将肉酱浇在茼蒿上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜