食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒西红柿的做法步骤
-
1原料图。 -
2西红柿洗净，在上面割上十字刀口。 -
3下开水锅汆烫1分钟（要翻个）。 -
4捞出用凉水投凉，剥去表皮待用； -
5切成小块待用。 -
6鸡蛋磕入碗中。 -
7用筷子抽搅均匀备用。 -
8净锅坐火，加入植物油25毫升烧热。 -
9倒入鸡蛋液煎制，当两面煎成金黄色时，用铲刀分成小块待用。 -
10将煎好的鸡蛋穗和西红柿块装盘待用。 -
11净锅坐火，加入植物油15毫升烧热，葱末爆香锅底，下西红柿翻炒均匀。 -
12下鸡蛋穗、白糖、精盐、白醋。 -
13翻炒均匀。 -
14装盘撒上香菜叶上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 葱香鸡蛋饼
- 玉米粒
- 红油鸡丝
- 糖渍柠檬
- 高升年糕
- 虾皮蟹肉芝心年糕
- 南瓜炒鸡蛋
- 杂蘑牛肉面
- 让（马卡龙）揭去神秘面纱，成为普通百姓家的漂亮小少妇吧！
- 茄汁豆腐条
- 排骨南瓜盅
- 可可曲奇
- 洋葱肉卷
- 自制欧芹粉（巴西里粉）
- #简单生活，简单菜# 清蒸鲈鱼
- 酱油拌饭
- 草莓奶油拿破仑酥
- 腊肉黑木耳炒西葫芦
- 双喜临门，炸馍片
- 法式漂浮之岛
- 剁椒蒸娃娃菜
- 腊肠炒菜心
- 瑶池春不老之长寿面
- 杭椒羊肉
- 茴香鸡蛋馅饼
- sports clothes
- sports coat
- sports complex
- sports day
- sports drink
- sports equipment
- sports event
- sports fan
- sports hall
- sport shirt
- sport shoe
- sports injury
- sports jacket
- sportsman
- sportsmanlike
- 池上即事（明·王衡）
- 池上即席送况之赴宣城（宋·曾巩）
- 池上双凫二首（唐·吴融）
- 池上双鸟（唐·薛涛）
- 池上听陈老琵琶（明·陈鹤）
- 池上夜坐（明·童轩）
- 池上夜坐（清·林占梅）
- 池上夜境（唐·白居易）
- 池上室左小儿栽有新竹社中诸君数数过之一首（明·黄省曾）
- 池上宿（唐·刘得仁）
- 池上寓兴二绝（唐·白居易）
- 池上对月五首（宋·刘克庄）
- 池上对月（宋·李弥逊）
- 池上小宴问程秀才（唐·白居易）
- 池上小集（清·汪芑）
- 画法几何及土木工程制图/普通高等学校土木工程专业新编系列教材
- 机械基础(21世纪高等职业教育规划教材)
- 汽车环境污染检测与控制
- 工程图学与专业绘图基础
- 光电信息技术与应用/现代光学技术丛书
- 人工智能导论--方法与系统
- CHINA LOFTS
- CHINA
- 高分子合成化学实验(总装备部国防工业十一五规划教材)
- 现代光学制造技术
- THE MONK WHO SOLD HIS FERRARI
- 机械控制工程基础(普通高等院校机械工程学科十一五规划教材)
- PRINCESS
- 数控机床编程与操作实训(高等职业院校实训教材)
- 电工技术(普通高等教育十一五规划教材)