“中华小当家里面有的，无敌开胃消暑炒饭，虽然并不需要开胃胃口也很好，(/□)，酸酸甜甜的，味道很好，下次家里来小孩就用这个招待她们，一定会很受欢迎的，嗯！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梅子炒饭的做法步骤
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1准备好，胡萝卜、黄瓜和苹果切小丁，（真的很小）梅子去核，切碎， -
2热锅下油，把肉糜微微炒变色，下胡萝卜翻炒， -
3再依次下黄瓜和苹果丁， -
4翻炒均匀，（菜切得很小，炒的时间不要长）下梅子肉，（我用了两种，一种是雕梅、一种是怪味梅） -
5翻炒均匀后下微微热过的隔夜米饭， -
6继续翻炒均匀后撒上适量盐即可，
小窍门
炒饭的米饭用隔夜的是大家都知道的，因为硬度够，如果要用新鲜的，就把米饭稍微煮的硬一些，这样炒出来的口感才好，
使用的厨具：炒锅
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