正宗蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蛋卷
释义	食材明细主料鸡蛋 2个面粉适量青椒适量火腿 1根盐适量酱油适量配料油适量清淡口味煎工艺一小时耗时简单难度蛋卷的做法步骤 1 碗中加面粉、鸡蛋、盐，酱油打匀。 2 切碎青椒末，架锅放油，小火摊鸡蛋饼。 3 把摊好的蛋饼放在案板上，放上火腿，从饼边开始卷，要卷紧实些，以便切时不松散。 4 切掉饼边未卷到火腿的部份，斜切片，摆盘。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃
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