食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蛋卷的做法步骤
-
1碗中加面粉、鸡蛋、盐，酱油打匀。
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2切碎青椒末，架锅放油，小火摊鸡蛋饼。
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3把摊好的蛋饼放在案板上，放上火腿，从饼边开始卷，要卷紧实些，以便切时不松散。
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4切掉饼边未卷到火腿的部份，斜切片，摆盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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