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诗文
蛋卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
青椒
适量
火腿
1根
盐
适量
酱油
适量
配料
油
适量
清淡 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蛋卷的做法步骤
1
碗中加面粉、鸡蛋、盐,酱油打匀。
2
切碎青椒末,架锅放油,小火摊鸡蛋饼。
3
把摊好的蛋饼放在案板上,放上火腿,从饼边开始卷,要卷紧实些,以便切时不松散。
4
切掉饼边未卷到火腿的部份,斜切片,摆盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/9 3:00:22