食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜皮蛋肉丝汤的做法步骤
-
1准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉切丝。 -
2猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。 -
3热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细线切成小瓣）。 -
4加入生姜大蒜适量水煮开。 -
5倒入冬瓜片继续煮开。 -
6放入肉丝。 -
7加盐白醋味极鲜调味即可。 -
8出锅盛入碗中。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 黄金紫薯米饭
- 小白菜烧豆腐
- 豆角焖面
- 胡辣汤
- 千张结煮腊鸡腿
- 小米焖饭
- 五指毛桃排骨汤
- 五彩雪花酥
- 虾仁蒸蛋
- 五彩小炒
- 草莓生日蛋糕
- 炸黄花鱼
- 大枣薏米红豆汤
- 鸡蛋馒头
- 糖醋水萝卜
- 家常烧茄子
- 西瓜布丁
- 黄瓜拌粉皮
- 炸馒头
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- 港式嘟嘟鸡
- 鸡肉酪梨沙拉拌凉面佐烤薯角
- 韩式泡菜风味汤面
- 直接发酵法拉丝奶香吐司
- 无油少糖酸奶戚风蛋糕
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- 题墨兰（明·刘崧）
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- 题墨梅二首（明·童冀）
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