食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖提子蛋糕的做法步骤
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1制作焦糖提子奶锅中放入糖和水 -
2熬成焦色 -
3此时放入提子干 -
4让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦! -
5低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！ -
6黄油切成颗粒，加入糖粉， -
7用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液， -
8每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦， -
9如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离，可适当加些粉类，挽救油水分离哈。 -
10鸡蛋加完以后，加入过筛的粉类，用刮刀轻轻拌匀，然后装入挤花袋 -
11盛入纸杯，约7分满，然后在表面分别放上焦糖提子 -
12烘烤：上火180，下火190，中层，20分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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蛋糕
下午茶