“中医认为白色主心肺，夏季天气炎热，容易燥热心烦失眠。银耳具有补肺润燥之功能，莲子属安神之物，两者搭配加红枣一起炖，是夏日滋补佳品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
银耳红枣莲子羹的做法步骤
-
1银耳、莲子、红枣。 -
2银耳用水泡发洗净撕成小朵。 -
3莲子、红枣洗净泡发。 -
4放入电饭煲内胆中，煮1小时。 -
5莲子软糯、银耳粘稠，红枣香甜。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹