食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤
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1冷水放入排骨，加料酒、姜片焯水后冲洗干净。 -
2焯过水的排骨放入砂锅，加姜片葱结。
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3盖盖煮开后，小火煮三十分钟。
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4三十分钟后放入冬瓜、加适量盐煮四五分钟。
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5下粉丝再次煮开，加鸡精调味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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午餐
晚餐