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诗文
香辣回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
辣椒
适量
葱段
适量
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣回锅肉的做法步骤
1
五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的
2
起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟
3
然后打出来
4
姜蒜切好,辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片
5
起锅放入肉片干炒出油
6
像这样。就可以
7
加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒
8
一直翻炒,出红油。
9
加入青椒。青椒断生就可以
10
最后放入葱段翻炒出锅
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:58:15