诗文 | 杭椒羊肉 |
释义 |
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食材明细
杭椒羊肉的做法步骤
小窍门
肉片尽可能切薄些。
抓腌时水性调味料先抓,最后放盐,淋一点油。 炒香洋葱后如果锅太热,可以加一点油。 这一类的菜,淋一点芡口感会更好些。
使用的厨具:炒锅
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