食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤
-
1洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段 -
2五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用 -
3包菜切丝 -
4备好韩国年糕 -
5马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条 -
6取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段 -
7取一条芝士条塞入年糕中 -
8一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕 -
9弄好全部年糕备用 -
10热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香 -
11下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色 -
12放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
13放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
14加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒 -
15包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
16包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
17加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可 -
18最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘
小窍门
1.炒的时候盐不可多放，因为烤肉酱中有很多盐了，干虾皮也是咸的。
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 自制牛肉汉堡
- 山楂糕
- 自制地瓜干
- 麻辣肠炒甜豆
- 烧白
- 香菇肉末蒸豆腐
- 冬笋焖排骨
- 清蒸鱼
- 香葱辫子面包
- 简易香蕉派
- 木瓜雪媚娘
- 雪梨罐头（新）
- 香炸鸡翅
- 薯香葡萄干窝头
- 椰香葡萄干面包
- 叉烧鸡翼（内附锡纸的正确使用方法）
- 虾油咸鸭蛋炒饭
- 盐水毛豆
- 超绵软糯米粉奶咖吐司
- 番茄烧排骨
- 吉祥凤菇
- 番茄花菜
- 番茄胡萝卜炖牛肉
- 韩式炒年糕
- 麻辣鲜香的【水煮牛肉】
- 绵什么什么绝的成语
- 绵什么什么缗的成语
- 绵什么什么语的成语
- 绵什么什么针的成语
- 绵什么什么铁的成语
- 绵什么什么锤的成语
- 绵什么瓜什么的成语
- 绵什么秤什么的成语
- 绵什么细什么的成语
- 绵什么缗什么的成语
- 绵什么薄什么的成语
- 绵什么藏什么的成语
- 绵什么裹什么的成语
- 绵什么起什么的成语
- 绵力什么什么的成语
- 送建阳陈丞伯厚还乡（宋·朱熹）
- 送开上人（宋·释道璨）
- 送开公归径山（宋·王铚）
- 送开守解印（宋·冯时行）
- 送开封卢少府（唐·韦应物）
- 送式公归高丽（元·黄溍）
- 送式无外归高丽（元·张翥）
- 送引眉侄（明末清初·陈恭尹）
- 送弘宜会试（明·张弼）
- 送弘志上人归湖州（唐·李嘉祐）
- 送弘文李校书往汉南拜亲（唐·岑参）
- 送弘阳王丈之南光禄（明·葛昕）
- 送弟东归（唐·吴融）
- 送弟仲宜归乡（明·杨荣）
- 送弟侑（宋·孙何）
- 肿瘤生存者指导手册
- 药店经营与管理(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 医药英语(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 分析化学(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 微生物学基础(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 中药药剂学(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 天然药物化学(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 护理学导论(全国医药高职高专护理类十二五创新教材)
- 廉政风险防控创新实践--安徽铜陵四轮驱动循环推进模式解析
- 思想纵横(2012年卷人民日报思想言论文集)
- 无疆思语
- 纪检监察基本知识简明读本
- 人生不能重来
- 清风画语
- 反腐倡廉基本知识简明读本