食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤
-
1洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段 -
2五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用 -
3包菜切丝 -
4备好韩国年糕 -
5马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条 -
6取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段 -
7取一条芝士条塞入年糕中 -
8一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕 -
9弄好全部年糕备用 -
10热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香 -
11下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色 -
12放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
13放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
14加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒 -
15包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
16包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
17加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可 -
18最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘
小窍门
1.炒的时候盐不可多放，因为烤肉酱中有很多盐了，干虾皮也是咸的。
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 芸豆煲猪筒骨
- 蜂蜜百香果菊花茶
- 胡萝卜西蓝花炒饭
- 花心猪肉韭菜饺子
- 蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉
- 辣子鸡翅根
- 香煎鸡胸肉
- 胡萝卜木耳荞麦面
- 樱花虾豆角蛋炒饭
- 百香果蛋羹
- 红糖枣糕
- 香煎豆腐
- 糖醋丸子
- 豆豉蒸三文鱼
- 青菜筒骨面
- 豆干芹菜炒肉
- 排骨烧豆角
- 黄瓜豆干炒排骨
- 排骨蒸萝卜
- 香油面
- 豆角胡萝卜炒饭
- 雪蛤木瓜
- 老醋三宝
- 椰汁马蹄千层糕
- 水晶蔬菜包
- 蹀躞不下
- 蹀躞什么什么的成语
- 蹀里什么什么的成语
- 蹀里蹀斜
- 蹄什么三什么的成语
- 蹄什么什么寻的成语
- 蹄閒三寻
- 蹄閒什么什么的成语
- 蹄间三寻
- 蹄间什么什么的成语
- 蹅什么什么忽的成语
- 蹅什么忽什么的成语
- 蹅蹅什么什么的成语
- 蹅蹅忽忽
- 蹇之什么什么的成语
- 赠庾侍御（唐·司空曙）
- 赠庾十二朱版（唐·李商隐）
- 赠庾易诗（南北朝·袁彖）
- 赠庾翼诗（魏晋·王胡之）
- 赠廖再卿（清·顾济）
- 赠廖凝（唐·韦鼎）
- 赠廖古檀明府（清·刘星炜）
- 赠廖司训（明·庄昶）
- 赠廖太监镇守甘肃三首（明·符锡）
- 赠廖夫人（明·张嗣纲）
- 赠廖山人月山（明·刘崧）
- 赠廖廷臣参赞归龙湾（明·王缜）
- 赠廖生文亮归广右（明·庞嵩）
- 赠廖相手一首（宋·刘弇）
- 赠廖自廉沅江教谕（明·金幼孜）
- 共生课堂 网络环境下学习文化的建构
- 中华生态古诗的博物学解读(全2册)
- 信息技术(基础模块)(下册)
- 油气井固井水泥声学特性
- 长篇阅读 1(第2版)
- 天气之神
- 创新中国范例——百年京张路
- 色彩的翅膀
- 英才教程 引·探·练·创 1年级 上册 配人教教材
- 中国土系志(中西部卷) 江西卷
- 高考题型 化学 2022
- 无人机基础概论
- 歌剧入门与鉴赏 珍藏版 最新修订版
- 民间游戏
- 山东大学食堂作业指导书 主食篇