食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤
-
1洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段 -
2五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用 -
3包菜切丝 -
4备好韩国年糕 -
5马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条 -
6取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段 -
7取一条芝士条塞入年糕中 -
8一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕 -
9弄好全部年糕备用 -
10热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香 -
11下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色 -
12放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
13放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片 -
14加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒 -
15包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
16包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软 -
17加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可 -
18最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘
小窍门
1.炒的时候盐不可多放，因为烤肉酱中有很多盐了，干虾皮也是咸的。
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
2.虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3.做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 杂锦粥
- 豆角茄子炒肉末
- 葡萄果酱瑞士卷
- 蒜薹炒蚶子肉
- 葱段红娃鱼
- 泥虫炒萝卜丝
- 四川小吃——叶儿粑
- 可爱汽车生日蛋糕
- 豉汁陈村粉（蒸）
- 又到一年月圆时-----苏氏鲜肉月饼
- 芋头白菜汤
- 葱花摔饼
- 28图详解此生最爱的月饼——广式莲蓉蛋黄月饼
- 酸菜炒莲藕
- 清炒山药
- 南瓜丝玉米饼
- 广式肉松月饼
- 月圆中秋----------【广式草莓豆沙月饼】
- 面筋塞肉
- 蒜蓉蒸蛏子
- 巧蒸丸子
- 奶香小小玉米窝头
- 冰皮月饼
- 在家做无添加腐竹
- 煲仔饭
- 破甑生尘
- 破矩为圆
- 破矩为圜
- 破矩什么什么的成语
- 破破什么什么的成语
- 破破烂烂
- 破碎什么什么的成语
- 破碎支离
- 破碗什么什么的成语
- 破碗破摔
- 破竹之势
- 破竹什么什么的成语
- 破竹建瓴
- 破米什么什么的成语
- 破米糟糠
- 送太守文君赴温州（明·程敏政）
- 送太守易公之四川（明·曹义）
- 送太守晏大夫（宋·胡宿）
- 送太守李公载赴任大名（明·杨荣）
- 送太守李公（宋·陈天麟）
- 送太守杨公致政还溧阳（明·涂瑾）
- 送太守王君之邵武（明·钟芳）
- 送太守致仕（明·薛瑄）
- 送太守舒郎中赴阙（宋·彭汝砺）
- 送太守黄君之汀州珵（明·周瑛）
- 送太宰刘紫岩献绩（明·钟芳）
- 送太宰杨公考绩北上（明·王世贞）
- 送太宰梦山杨公致仕（明·于慎行）
- 送太宰许公致政（明·严嵩）
- 送太尉掾潘奉先之和林（元·乃贤）
- 中国的城市化道路与发展战略--理论探讨和实证分析
- 开放条件下的中国收入差距问题研究
- 城市职能定位理论与区域城镇化战略研究
- 中国服务贸易安全与发展研究--积极应对贸易摩擦和贸易壁垒
- 中国土地市场--运行机制宏观调控和绩效评价
- 社会保障统计国际比较与中国建构
- 中国宏观经济分析与预测(2012年市场退化与收入差距扩大)/厦门大学宏观经济研究丛书
- 宝贝你们好吗(梁启超爱的教育给孩子们的400余封家书)
- 国家记忆(2美国国家档案馆收藏中缅印战场影像)
- 夏布埃尔的薰衣草
- 敢死队(九死一生的先锋突击队)
- 世界越狱传奇(惊天大逃亡)
- 世界著名黑帮(地下秩序)
- 薪酬体系设计与管理实务/中小企业人力资源管理实务系列
- 风雨花鼓情(淮北花鼓戏剧团发展历程纪实)