诗文 | 【白芝麻餐包】---最普通也最经典的老面包 |
释义 |
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食材明细
白芝麻餐包的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:面团发酵的时候表面要盖上保鲜膜,以免表皮变干,因为这款面包胚放入烤盘后不方便盖保鲜膜,所以发酵的时候烤箱底部放上一盆热水,增加湿度。 2:这款面包不用整形,所以中间可以不用醒发,直接揉圆摆入烤盘。 3:烘烤的具体时间依据自己烤箱而定。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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