食材明细
- 酸咸 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净去膜切片，加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟，酸菜切丁大葱切段大蒜生姜切碎。 -
2锅中油热放入鸡胗炒至断生。 -
3加入大葱生姜大蒜酸菜炒至入味。 -
4放入少许盐，酱油拌均。 -
5完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆角焖面
- 酸汤鱼头粉条
- 虫草花黑花生猪展汤
- 南瓜豆腐炒肉丝
- 家常潮汕乖鱼煮白萝卜
- 虾皮白果炒香芥
- 笋子烧牛肉
- 腊味焖荔浦香芋
- 紅薯香蕉餅
- 大蒜腌小黄瓜
- 桂花芋头
- 夹心丸子
- 香酥鸡柳
- 羊肚菌肉末汤
- 大白菜麻蛤水饺
- 鸡蛋牛肉粥
- 热饼夹炸虾
- 芋泥蛋挞
- 芋泥酥
- 醋烹肉
- 当归党参鸽子汤
- 干蒸白灼虾
- 小米锅巴
- 五花肉炒西兰花
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
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