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诗文
杭椒炒肉末
释义
食材明细
主料
杭椒
200g
肉末
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
老抽
1勺
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
郫县豆瓣酱
1勺
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杭椒炒肉末的做法步骤
1
杭椒去蒂洗净。
2
切成如图形状。
3
锅中烧油下入肉末炒制变色。
4
放入老抽翻炒均匀。
5
加葱姜末加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
6
下入杭椒圈。
7
加盐,鸡精,白糖调味。
8
翻炒均匀即可。
9
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:48:55